Tomatin - 12 Years - Cuarto Series 2/4 Manzanilla - 70 cl - 46°
Écosse, Highlands | Single Malt | Fruité, Épicé | Non Tourbé | Edition Limitée à 1500 bouteilles
Fiche détaillée
La Manzanilla est une variété particulièrement légère de Fino Sherry, élaborée uniquement autour du port de Sanlúcar de Barrameda. Comme le sherry Fino, il est fabriqué à partir du raisin Palomino et vieillit sous une couche de levure florale. Cette couche est plus épaisse qu'un Fino normal et permet ainsi moins de contact avec l'air. La Manzanilla présente des saveurs sèches, salées et maritimes.
Doré
Des fruits à coque, de l'eucalyptus et du lait concentré. Quelques notes fruitées de melon et de fruits rouges apportent une touche aigre-douce. Les noix évoluent en cacahuètes sucrées et salées. Un peu d'herbe séchée.
Doux et épicé. Poivre et menthe poivrée. Un peu de cannelle, de tabac et de fruits secs. Encore quelques agrumes mais comme des bonbons au citron et à l'orange.
Sèche avec des notes de noix, de poivre et d'épices moulues. Les écorces d'agrumes confites ajoutent une touche sucrée.
Livraison gratuite
à partir de 100 € d'achat [en Belgique]
Paiement sécurisé
avec une connexion SSL
Suivi des colis
via Track & Trace