Silkie - The Midnight Silkie Irish Whiskey - 70 cl - 46°

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Irlande | Blended Malt | Fumé, Épicé | Tourbé

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Le Midnight Silkie complète la collection principale Silkie et est notre mélange le plus fumé à ce jour, avec quatre single malts triplement distillés et un single malt tourbé triple distillé en son cœur.

  • Marque | Whisky

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Fiche détaillée

Origine
Irlande
Type
Blended Malt
Distillerie
Sliabh Liag Distillery
Cuvée
The Midnight Silkie Irish Whiskey
Degré d'alcool
46.0 % vol
Contenance
70 cl
Tourbe
Tourbé
Vieillissement
Sherry, Bourbon, Oloroso, vin rouge, chêne vierge & Stout Imperial Cask
Description gustative

Le Midnight Silkie complète la collection principale Silkie et est notre mélange le plus fumé à ce jour, avec quatre single malts triplement distillés et un single malt tourbé triple distillé en son cœur.

Couleur

Or jaune

Nez

Riche douceur du muscovado, fumée de pipe, épices de Noël, bois de santal, zeste d'orange, pommes au four, orange chocolat, tabac doux, rond, graines de lin et terreux.

Bouche

La douceur initialement intense de la mélasse, au fur et à mesure qu'elle se réchauffe, une fumée tourbée sèche prend le dessus. Cendres de pipe, raisins secs et raisins secs bouillis avec de la muscade, de la cannelle et des clous de girofle. Puis des pommes au caramel, un chêne grillé et asséchant, du tabac et du cuir et pourtant une fraîcheur – un soupçon vif de pin et d'orange sanguine, voire de pamplemousse sucré.

Finale

L'épice douce fond doucement et laisse une chaleur réconfortante de fruits secs et de tourbe.


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