Michter's - US*1 - Sour Mash - Small Batch - 70 cl - 43°

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Etats-Unis, Kentucky | Bourbon | Épicé, Fruité, Boisé | Non Tourbé

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Magnifiquement riche et épicé, Michter’s US*1 Sour Mash est un whiskey américain vieilli en fûts de chêne américain blanc carbonisés. Son nom "Sour Mash" fait référence à un procédé que l’on doit à James C. Crow. Il s'agit de garder une partie de la fermentation précédente et de la rajouter dans le moût (mash) suivant pour donner plus de goût au whiskey. Après avoir disparu du marché en 1989, le Original Sour Mash Whiskey de Michter a fait un retour triomphant en 2012 avec son introduction dans la ligne US*1. Resté fidèle au profil de son prédécesseur, Michter's US*1 Sour Mash est rapidement devenu un whiskey incontournable. Il délivre une abondance de notes de cannelle, de fruits secs, de caramel et de noisette, avec une tonalité épicée sur la finale. C'est tout simplement délicieux.

  • Marque | Whisky

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Fiche détaillée

Origine
Etats-Unis, Kentucky
Type
Bourbon
Distillerie
Michter's
Cuvée
US*1 - Sour Mash - Small Batch
Degré d'alcool
43.0 % vol
Contenance
70 cl
Tourbe
Non Tourbé
Description gustative

Magnifiquement riche et épicé, Michter’s US*1 Sour Mash est un whiskey américain vieilli en fûts de chêne américain blanc carbonisés. Son nom "Sour Mash" fait référence à un procédé que l’on doit à James C. Crow. Il s'agit de garder une partie de la fermentation précédente et de la rajouter dans le moût (mash) suivant pour donner plus de goût au whiskey. Après avoir disparu du marché en 1989, le Original Sour Mash Whiskey de Michter a fait un retour triomphant en 2012 avec son introduction dans la ligne US*1. Resté fidèle au profil de son prédécesseur, Michter's US*1 Sour Mash est rapidement devenu un whiskey incontournable. Il délivre une abondance de notes de cannelle, de fruits secs, de caramel et de noisette, avec une tonalité épicée sur la finale. C'est tout simplement délicieux.

Couleur

Ambre

Nez

Riche en cannelle, notes de beurre, d'amande, de la vanille et du caramel.

Bouche

Riche en fruits secs et épicée avec de la cannelle et de la noix de muscade.

Finale

Bien équilibrée entre les notes de fruits et les épices.


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