Highland Park - 12 Years - Single Cask Series - Spirits In The Sky - 70 cl - 65,2°

Nous avons le plaisir de vous annoncer l'arrivée tant attendue d'un Highland Park single cask de 12 ans d'âge, mis en bouteille en 2022 dans le cadre de Spirits in the Sky. Ce whisky exceptionnel, issu de la série Single Cask, a été distillé en 2009. Ce single malt est embouteillé à un taux d'alcool de 65,2 %, exprimant ainsi toute la richesse et la complexité de son caractère unique. Seules 291 bouteilles ont été produites, ce qui en fait une édition très limitée et exclusive. Nous sommes donc ravis de vous proposer cette rareté qui est enfin arrivée dans notre magasin après un voyage de plusieurs mois depuis les îles Orcades. Sa couleur ambrée et ses arômes subtils raviront les connaisseurs et les amateurs de Highland Park.

Intense sur les pommes et des poires caramélisées, des amandes effilochées et un fin voile floral. On y décèle également une touche boisée de santal ainsi qu'une subtile note d'encens et de cuir.

Riche et suave, avec une attaque à la fois fumée et fruitée le tout enrobé de chocolat noir et de vanille

Longue et puissante, assez chaleureuse et rassurante avec de la marmelade de coings et des fruits secs