Arran - The Sauternes Cask Finish - 70 cl - 50°

Arran The Sauternes Cask est un whisky original, qui a vieilli comme son nom l'indique en fût de Sauternes. La distillerie Arran est passée maître dans l’affinage de whiskies originaux regroupés sous la série Cask Finishes. Le nez est dominé par le miel et le fruit principalement la banane et l’abricot, ainsi que de puissantes notes florales. En bouche, le zeste de citron domine enveloppé d’une chaleur délicatement épicée. La finale s’étend sur l’orange et le Sauternes avant le retour du miel.

Or

Au début miel d'acacia, puis s'ouvre sur des notes d'abricots, de bananes et de poires. Avec le temps, une élégance note florale se présente.

Douce mais coupée avec des épices chaudes. Le zeste de citron s'annonce avec un trait d'eau et une légère salinité joue avec le caractère doux.

Orange de Séville, Sauternes et une once de miel dans une finale vive.