Antique Lion's of Spirits - Glen Moray - 28 Years - The Birds Series - 70 cl - 45,1°

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Écosse, Speyside | Single Malt | Épicé, Fruité | Non Tourbé | Edition Limitée à 216 bouteilles

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Créée en 1897 et installée dans le "grenier de l'Écosse", la distillerie Glen Moray se distingue par son savoir-faire qui se transmet de génération en génération, depuis plus d'un siècle. Réputé pour ses whiskies doux et fruités, le Speyside accueille de nombreuses distilleries dont Glen Moray, qui reste l'un de ses plus anciens fleurons. Située à l'ouest de la ville royale d'Elgin et nichée sur les rives du fleuve Lossie, en plein Laich O'Moray, une région abritée par la chaîne de montagne Cairngorn et les monts Monadhliath, la région du Moray bénéficie également du climat le plus doux du pays. Une légende locale affirme d'ailleurs que Moray bénéficie de quarante jours de soleil de plus qu'ailleurs, une bénédiction du ciel qui n'est pas étrangère à la douceur des whiskies de malt produits chez Glen Moray.

  • Marque | Whisky

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Fiche détaillée

Origine
Écosse, Speyside
Type
Single Malt
Embouteilleur
Antique Lion's of Spirits
Distillerie
Glen Moray
Age
28 Years
Cuvée
The Birds Series
Degré d'alcool
45.1 % vol
Contenance
70 cl
Edition
Edition Limitée à 216 bouteilles
Tourbe
Non Tourbé
Date de distillation
1988
Date de mise en bouteille
2016
Description gustative

Créée en 1897 et installée dans le "grenier de l'Écosse", la distillerie Glen Moray se distingue par son savoir-faire qui se transmet de génération en génération, depuis plus d'un siècle. Réputé pour ses whiskies doux et fruités, le Speyside accueille de nombreuses distilleries dont Glen Moray, qui reste l'un de ses plus anciens fleurons. Située à l'ouest de la ville royale d'Elgin et nichée sur les rives du fleuve Lossie, en plein Laich O'Moray, une région abritée par la chaîne de montagne Cairngorn et les monts Monadhliath, la région du Moray bénéficie également du climat le plus doux du pays. Une légende locale affirme d'ailleurs que Moray bénéficie de quarante jours de soleil de plus qu'ailleurs, une bénédiction du ciel qui n'est pas étrangère à la douceur des whiskies de malt produits chez Glen Moray.

Couleur

Or

Nez

Arômes assez neutres, comme des pommes jaunes et des poires, des notes maltées et un soupçon de gingembre aromatique. Des notes de reine-claude. Une note huileuse subtile également. Le tout est très bien intégré, rien ne ressort trop

Bouche

Pommes, melon, avec des notes de foin et d'épices. Zeste de citron. Beaucoup de notes d'orge et de touches herbacées. Thé vert. Un peu de tabac

Finale

Moyennement longue, maltée avec un peu plus d'agrumes. Un peu de chêne herbacé.


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