Zaka - 7 Year Mauritius - 70 cl - 42°
Île Maurice | Rhum Agricole & Traditionnel | Très Vieux | Style Espagnol
Fiche détaillée
L’assemblage est composé de rhums de pur jus de canne (75%) et de rhums de mélasse (25%). Distillés en colonne, les rhums de l’assemblage ont vieilli entre 7 et 10 ans. Leur élevage s’est déroulé en fût ex-bourbon et en fût de chêne français neuf.
Au nez, il dégage des arômes de fruits cuits, de cassonade, de réglisse, de tabac et de végétal.
En bouche, il est onctueux et gourmand, avec des notes de fruits exotiques, de vanille, de caramel, d’épices douces et de noix de macadamia.
La finale est longue et savoureuse, avec une touche de bois fumé et de cuir.
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