Old Brothers - Savanna Grand Arôme - 50 cl - 68,8°
Île de la Réunion | Rhum Traditionnel | Blanc | Style Français
Fiche détaillée
Ce rhum Grand Arôme a été distillé à la Réunion par Savanna en 2020. C’est l’embouteilleur indépendant Old Brothers qui l’a sélectionné et mis en bouteilles en 2021. Il s’agit d’un rhum traditionnel de mélasse dit “grand arôme”. La fermentation d’une durée de 6 jours a été réalisée avec des levures exogènes. Distillé en colonne cuivre et avec un taux d'esters de 845gr/hlap ce Savanna de l'île de la Réunion va vous surprendre. Cette cuvée n’est disponible qu’à 750 exemplaires.
Cristalline
Capre et colle à maquette, tomate séchée, ketchup, dissolvant, oignon fermenté, cornichon à la russe, une pointe de caoutchouc, artichaut, coeur de palmier en boite.
Puissante et énorme. Pleine d’olive noir, de capre, d’anchois, une orgie de tapenade liquide, eau de vie de poire et de coins.
Très savoureuse et salée, extrêmement concentré comme avoir préparé un bouillon cube avec 10 cl d’eau!
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