Flor de Caña - Centenario 18 Years - 70 cl - 40°
Nicaragua | Rhum Traditionnel | Hors d'Âge | Style Espagnol
Fiche détaillée
Flor de Caña 18 ans a vieilli dans des petits fûts de bourbon pendant 18 réelles années, ce qui n’est pas toujours le cas pour des rhums de tradition espagnole, notamment vieillis en solera, où l’âge indiqué est souvent celui de la composante la plus âgée. Le résultat de ce long vieillissement est un rhum très boisé, puissant et d’une grande longueur en bouche.
Une belle robe rouge ambrée.
Des arômes de caramel et de vanille, une impression sucrée mais ce n’est pas tout. Des notes boisées, une touche d’orange et une pointe de noix. De plus, il n’est pas dénué d’une certaine vivacité.
L’attaque est moins douce que ce à quoi on pouvait s’attendre, plus boisée aussi. On retrouve le caramel et la vanille mais l’ensemble étant sec, cela donne à ce duo une nouvelle perspective.
Une belle longueur, qui pointe vers des notes boisées (chêne). Un rhum de caractère, auquel vous ne pourrez rester insensible !
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