Carupano - 12 Years Reserva Exclusiva - 70 cl - 40°

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Vénézuela | Rhum Traditionnel | Hors d'Âge | Style Espagnol

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Le rhum est mis à vieillir dans des fûts de chêne blanc américain qui n’ont pas subi d’ouillage pendant le vieillissement. L’ouillage est un procédé qui consiste à remplacer la part des anges (évaporation) par un rhum d’un autre fût afin de n’avoir que des fûts remplis entièrement. Des fûts ayant de 4 à 12 ans de vieillissement sont ensuite assemblés pour être embouteillés.

  • Marque | Rhum
  • Origine | Rhum

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Fiche détaillée

Origine
Vénézuela
Type
Rhum Traditionnel | Hors d'Âge
Vieillissement
Mixte
Degré d'alcool
40.0 % vol
Contenance
70 cl
Description gustative

Le rhum est mis à vieillir dans des fûts de chêne blanc américain qui n’ont pas subi d’ouillage pendant le vieillissement. L’ouillage est un procédé qui consiste à remplacer la part des anges (évaporation) par un rhum d’un autre fût afin de n’avoir que des fûts remplis entièrement. Des fûts ayant de 4 à 12 ans de vieillissement sont ensuite assemblés pour être embouteillés.

Couleur

Ambrée aux reflets clairs et brillants

Nez

Des arômes de caramel, de mélasse, de miel et de fleurs rouges. Prune, cannelle et clou de girofle achèvent de composer une séduisante invitation…

Bouche

Au palais, on retrouve la prune : le sirop d’érable et le coing composent avec elle un accord aromatique des plus gourmands.

Finale

Un ambassadeur de charme du Venezuela !


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