Bielle - Canne Grise - 50 cl - 59°

Voici le nouveau petit bijou sorti tout droit de la distillerie Bielle de Marie-Galante. Comme pour chaque nouvelle cuvée, Bielle nous régale inlassablement de rhums élaborés dans le plus grand respect des traditions. Cette belle marque a le vent en poupe depuis plusieurs années, récompense méritée d'un travail assidu et sans relâche. La Canne Grise Bielle est un rhum tout à fait singulier qui provient d'une unique variété de canne à sucre : la Canne Grise. Cette fameuse canne, tout comme la Canne Bleue, tire ses origines de de l’île de la Barbade. Sa résistance face aux éventuelles périodes de sécheresse lui permet une adaptation parfaitement naturelle sur l'île de Marie-Galante. Comme le veut la tradition marie-galantaise, cette eau-de-vie titre à 59°. Cependant, ne soyez pas effrayé par ce degré d'alcool car votre palais ne retiendra quant à lui que la finesse et la douceur des parfums fruités. Nous sommes là face à un grand rhum agricole !

La robe de ce rhum est limpide.

Le nez de cette Canne Grise est dominé par les parfums de fruits exotiques (fruit de la passion, ananas) et de canne fraîche

Lors de sa dégustation, ce rhum blanc Bielle révèle des notes herbacées mêlées à celles de la canne. L'esprit du nez se retrouve en bouche dans une belle complexité. Soyez curieux, vous ne le regretterez pas.