Ashanti - Spiced Red - 70 cl - 38°
Guatemala | Rhum Traditionnel | Épicé | Style Espagnol
Fiche détaillée
Ashanti est un rhum du Guatemala âgé de 3 ans, épicé d'une fleur d'hibiscus et de Gingembre. Le Guatemala se distingue par son utilisation du « miel de canne à sucre » fermenté, un sirop épais et ambré issu de la première étape du pressage de la canne à sucre : la canne à sucre vierge… Agé de 2 600 m d'altitude, c'est ici que l'Ashanti prend sa source, sur les contreforts du la montagne de Quetzaltenango…La fleur d'hibiscus ou « Bissap » (l'hibiscus « sabdariffa ») est une variété d'hibiscus plus courante originaire d'Afrique de l'Ouest et trouvée partout dans le monde. Selon un rituel ancestral, cette fleur est utilisée pour étancher la soif et fait partie de l'ADN Ashanti. L'Inde, pays d'épices et de senteurs où les racines sont récoltées à la main, nettoyées à l'eau, découpées puis séchées au soleil. Le gingembre est une épice au goût unique, il est intense en bouche et fait réagir les papilles en dégageant une agréable chaleur et en produisant une légère sensation de picotement.
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