Churchill's - 30 Years Tawny Port - 75 cl - 19,5°
Porto | Churchill's | Portugal
Fiche détaillée
Le porto Tawny est un art de l'assemblage. La Maison Churchill travaille avec le temps, le bois et l'expérience pour trouver un équilibre entre la concentration de l'âge et la fraîcheur de la jeunesse. Ce porto fauve a été vieilli en fûts de chêne chevronnés pendant 30 ans en moyenne, mûrissant doucement pour atteindre une intensité délicate. Séduisant et enveloppant, il associe des notes de caramel et de bois de cèdre à des nuances florales et mentholées.
Couleur brillante, ambre/cuivre. Au nez, une combinaison complexe et séduisante d'arômes de boîte à cigares, de caramel anglais et de bois de cèdre avec des notes de fruits noirs frais.
La bouche élégante et enveloppante allie fraîcheur et vieillissement, montrant des notes de fruits secs et d'écorce d'orange accompagnées de nuances florales et mentholées.
Une longue finale veloutée.
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