Ginetical - The Wooden Edition - 70 cl - 43°

En août 2016, le Ginetical Wooded Gin est venu s’ajouter à notre gamme. Ce gin est novateur au niveau du goût et de l’expérience qu’il procure. Tout comme le Ginetical Royal Gin, il s’agit d’un gin belge distillé au piment royal. La différence réside dans le pourcentage d’alcool qui est de 43% et dans le processus de vieillissement du cru boisé. Ce gin est affiné en fûts de whisky américain, en particulier dans des fûts de bourbon. Le nom « Wooded » désigne le matériau à partir duquel les récipients sont fabriqués. À cette époque, la maturation du gin dans des fûts de whisky américains était peu courante. Ghost in a Bottle a ainsi été le premier à commercialiser un gin belge maturé. En 2018, il a d’ailleurs remporté le prix «World's Best Matured Gin » aux World Gin Awards de Londres. Le Ginetical Wooded Gin est un gin sombre, complexe et subtil.

Vous y trouverez de légères touches de genièvre et des notes de cerises.

Les saveurs de ce gin offrent une véritable explosion de goût en bouche

Une note finale agréablement douce.