Canaïma - Small Batch Gin - 70 cl - 47°

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Venezuela | Distilled Gin | Fruité, Herbacé

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Le gin Canaïma est produit par la distillerie de DUSA au Vénézuela qui produit également le célèbre rhum Diplomatico. Pour la confection de ce gin, le maître distillateur est allé jusqu'en Amazonie pour trouver des saveurs et des arômes spéciales. C'est auprès des communautés locales, au cœur de la forêt amazonienne, qu'il a sélectionné soigneusement ses 10 ingrédients exotiques avec 8 plantes de gin traditionnel et un fruit local qui composent ce gin. Il en résulte une expression au profil aromatique complexe, fruité, floral et herbacé, aux notes d'agrumes exotiques avec une belle fraîcheur en bouche.

  • Marque | Gin

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Fiche détaillée

Origine
Venezuela
Type
Distilled Gin
Distillerie
Destilerias Unidas SA
Degré d'alcool
47.0 % vol
Contenance
70 cl
Description gustative

Le gin Canaïma est produit par la distillerie de DUSA au Vénézuela qui produit également le célèbre rhum Diplomatico. Pour la confection de ce gin, le maître distillateur est allé jusqu'en Amazonie pour trouver des saveurs et des arômes spéciales. C'est auprès des communautés locales, au cœur de la forêt amazonienne, qu'il a sélectionné soigneusement ses 10 ingrédients exotiques avec 8 plantes de gin traditionnel et un fruit local qui composent ce gin. Il en résulte une expression au profil aromatique complexe, fruité, floral et herbacé, aux notes d'agrumes exotiques avec une belle fraîcheur en bouche.

Nez

notes intensément fruitées et florales avec des arômes de fruit de la passion, de pamplemousse et de poivre noir qui se marient aux plantes botaniques luxuriantes de la forêt amazonienne. 

Bouche

complexe avec une prédominance de saveurs d'agrumes herbacés et de notes tropicales qui s'équilibrent avec une belle fraîcheur.

Finale

longue et équilibrée entre les arômes floraux, fruités et herbacés.


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