Pâté de Gibier à la Bière de Rochefort

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125 g | Philippe Devos | Bastogne, Belgique

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Une association inattendue de gibier d'Ardenne (Sanglier) et de foie gras, marinés dans la bière de Rochefort. À présenter sur un pain artisanal à l'apéritif ou dans une salade à l'entrée.

  • Marque | Alimentaire

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Ingrédients

Viande de sanglier 55 %, viande de porc 31%, foie gras 6%, OEUF 3,5%, CHAPELURE 3% (BLÉ), bière (ORGE), CRÈME (LAIT), Armagnac, ail, poivre, sel, épices.

Valeurs Nutritionnelles (100g)
Energie (Kj) 1175 Kj / 280.8 Kcal
Glucides / dont sucres 229.0 g / 18.0 g
Matières grasses / dont acides gras saturés 175.0 g / 709.0 g
Protéines 163.0 g
Sel 6.0 g

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