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Carbonnade Flamande

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90 g | Be-Apero | Anthisnes, Belgique

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La carbonade flamande, fierté de la cuisine belge, tire son nom du charbon. Les mineurs la préparaient en braisant la viande dans les charbons ardents. Cet incontournable mijoté, à base de viande de bœuf et de sauce à la bière, évoque les traditions culinaires et l’héritage des mineurs flamands.

  • Marque | Alimentaire

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Ingrédients

bœuf, porc, bière (BLÉ, ORGE), oignon, fécule de pomme de terre, cassonade, pain d’épices (seigle, 2%), huile d’olive, fond brun (1,8%), moutarde, épices.

Valeurs Nutritionnelles (100g)
Energie (Kj) 861 Kj / 205.8 Kcal
Glucides / dont sucres 32.0 g / 20.0 g
Matières grasses / dont acides gras saturés 4.0 g / 0.0 g
Protéines 8.0 g
Sel 0.204 g

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