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Boulet Liégeois

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90 g | Be-Apero | Anthisnes, Belgique

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L’histoire du boulet liégeois s’ancre dans les traditions culinaires de la province de Liège en Belgique. Jadis, plat des foyers modestes, il est devenu l’emblème de la gastronomie locale. La viande tendre mijotée dans une sauce au sirop de Liège et à la bière enchante toujours les papilles des gourmands liégeois.

  • Marque | Alimentaire

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Ingrédients

porc, oignon, sirop fermier (pomme, poire), vinaigre de vin (SULFITES), bœuf, fécule de pomme de terre, cassonade, raisin

Valeurs Nutritionnelles (100g)
Energie (Kj) 1037 Kj / 247.8 Kcal
Glucides / dont sucres 49.0 g / 28.0 g
Matières grasses / dont acides gras saturés 4.0 g / 0.0 g
Protéines 4.0 g
Sel 0.182 g

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