Old Pulteney - 12 Years - 70 cl - 40°
Écosse, Highlands | Single Malt | Iodé, Fruité, Épicé | Non Tourbé
Fiche détaillée
La distillerie Pulteney, située dans le port historique de Wick, est l'une des plus septentrionales de l'Écosse continentale. Depuis 1826, elle produit un whisky écossais Single Malt qui est l'essence même de son emplacement remarquable, avec la puissance et la subtilité de la mer. Mûri dans des fûts de chêne sélectionnés à la main, Old Pulteney s'est classé parmi les dix premiers sur le marché britannique du single malt en 2012. Embouteillage emblématique de la distillerie, ce single malt est vieilli dans des anciens fûts de bourbon, lui apportant un caractère gourmand, vanillé et très légèrement épicé.
Ambre dorée
Intense et complexe. Notes de pommes vertes, toffee, épices. Légèrement iodé.
À la fois ronde et douce, elle évolue sur les agrumes puis sur le miel. La texture est crémeuse et délicate.
Onctueuse et saline, la finale se prolonge sur des notes pâtissières et une pointe d’épices douces.
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