Cairanne AOP - Domaine Oratoire Saint-Martin - Réserve des Seigneurs

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Rhône Sud | 75 cl | Rouge | Biodynamie | 14,5 % | 2020 | 40% Grenache Noir - 30% Mourvèdre - 20% Syrah - 5% Carignan - 5% Counoise

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Vin de terroir subtil et complexe, appréciable dans sa prime jeunesse. Le nez dévoile des notes de fruits rouges et de tabac blond. En bouche, on retrouve un vin ciselé et aérien doté d'une trame tannique soyeuse ainsi qu'une finale épicée et poivrée.

  • Type | Vin
  • Vignoble | Vin
  • Cépages | Vin
  • Cépages | Vin
  • Cépages | Vin
  • Viticulture | Vin
  • Contenance | Vin

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Fiche détaillée

Appellation
Cairanne AOP
Cuvée
Réserve des Seigneurs
Vignoble
Rhône Sud
Garde
2 à 6 ans
Degré d'alcool
14.0 % Vol.
Viticulture
Biodynamie
Domaine
Domaine Oratoire Saint-Martin
Cépage
40% Grenache Noir - 30% Mourvèdre - 20% Syrah - 5% Carignan - 5% Counoise
Millésime
2021
Type
Rouge
Conditionnement
75 cl
Description gustative

Le nez dévoile des notes de fruits rouges et de tabac blond. En bouche, on retrouve un vin ciselé et aérien doté d'une trame tannique soyeuse ainsi qu'une finale épicée et poivrée.

Accord

Idéal avec une bavette d'Aloyau grillée, une tomme de Bauges ou un jarret de porc confit.


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