Cairanne AOP - Domaine Oratoire Saint-Martin - Les Douyes
Rhône Sud | 75 cl | Rouge | BIO | 14,5 % | 2020 | 60% Mourvèdre - 40% Grenache Noir
Fiche détaillée
On découvre au nez des notes de fruits noirs et d'épices puis, en bouche, des notes poivrées et de garrigues. Ce vin, à la fois profond et aérien présente une trame tannique très fine.
Il s'accordera parfaitement avec une poire de boeuf, un pigeon en cocote farcie au ris d'agneau ou un lapin chasseur.
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