Larimar - Bourbon Cask Finish - 70 cl - 40°

Les Caraïbes – lieu de commerce et source de spécialités exotiques depuis des siècles. Comme par exemple le rhum. Au cours des longs voyages de retour vers l'Europe continentale, il a été découvert que le distillat de canne à sucre évolue et se développe de manière passionnante, même dans le climat continental plus frais. Cette idée est la source d’inspiration de Ron Larimar. Pour la série nommée d'après la pierre précieuse dominicaine Larimar, le rhum doux et doux de la République dominicaine embarque dans un voyage qui le mène dans différents types de fûts en Écosse. C’est ainsi qu’ont été créés les rhums Ron Larimar Cask Finished. L'expertise en fût des producteurs de whisky écossais rencontre le rhum des Caraïbes dans quatre embouteillages différents. Ron Larimar avec Bourbon Cask Finish a développé ses notes crémeuses de vanille et de chocolat au lait dans des fûts de chêne américain et de bourbon du Kentucky. Des fruits, de la noix de coco et un soupçon de fumée tourbée caractérisent la finition en fût de single malt tourbé de Ron Larimar. D'une part, le Ron Larimar Oloroso Sherry Cask Finish avec ses arômes de fruits secs et de caramel est fini dans le fût de sherry, et d'autre part, le Ron Larimar, qui a mûri dans le plus doux Pedro Ximénez Sherry Cask. Le rhum âgé de 5 ans promet des arômes tels que les figues sucrées et les raisins secs enrobés de chocolat.

Doux vanille et miel suivis de notes de nougat moelleux, de noix de coco grillée et de zeste de citron.

Chocolat au lait, ananas cuit et gousse de vanille mélangés avec des raisins secs dorés et des épices de muscade