Clément - Single Cask Moka Torréfié - 50 cl - 41,8°
Martinique | Rhum Agricole | Hors d'Âge | Style Français | AOP
Fiche détaillée
C’ est une cuvée en édition limitée qui charme les papilles avec ses accents marqués de café et de moka. Ce vieux rhum a vieilli dans un ancien fût de bourbon unique pendant 5 ans et 2 mois très exactement. À l’abri du chai Homère Clément, le nectar a développé un profil torréfié atypique et rare. Chacune des 600 bouteilles est numérotée et indique le numéro de fût duquel elle provient, ajoutant du prestige à cette cuvée unique.
Au Nez se développe sans surprise toute la complexité des arômes de moka et de café.
En bouche, une pointe de gourmandise est apportée par des notes vanillées, calmant ainsi l’intensité des arômes torréfiés légèrement épicés.
La finale s’éternise sur un subtil fond boisé.
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