Tarsier - Khao San Gin - 70 cl - 41,2°

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Royaume-Uni | Distilled Gin | Épicé

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De l'aventure d'une vie à des années d'expérimentation de saveurs, l'ouverture de leur propre distillerie et le lancement du premier produit de leur portefeuille de spiritueux inspirés de l'Asie du Sud-Est. Ces deux copains ont réalisé leur rêve en suivant leur propre chemin. L’aventure en sac à dos commence sur Khao San Road à Bangkok, en Thaïlande. C'est la plaque tournante de la randonnée en Asie, c'est donc un endroit très approprié pour commencer leur voyage. 412 mètres de néons, bars, marchands ambulants et la nourriture de rue la plus étonnante les entourent. Les arômes de feuille de lime kaffir, de citronnelle et de piment rouge thaï remplissent l'air… Khao San Gin est leur expression de cet endroit incroyable. Pour exploiter les saveurs fraîches et vibrantes de la cuisine thaïlandaise, ils ont distillé à froid la feuille de citron vert Kaffir, la citronnelle et le piment rouge thaïlandais séparément dans un alambic sous vide et mélangés avec un distillat traditionnel de 10 plantes soigneusement sélectionnées. Ils l’ont embouteillé à 41,2% en hommage à cette fameuse route qui mesure 412 mètres de long. Plantes signatures : piment rouge thaï, citronnelle, feuille de lime kaffir

  • Marque | Gin

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Fiche détaillée

Origine
Royaume-Uni
Type
Distilled Gin
Distillerie
Tarsier Spirit
Degré d'alcool
412.0 % vol
Contenance
70 cl
Description gustative

De l'aventure d'une vie à des années d'expérimentation de saveurs, l'ouverture de leur propre distillerie et le lancement du premier produit de leur portefeuille de spiritueux inspirés de l'Asie du Sud-Est. Ces deux copains ont réalisé leur rêve en suivant leur propre chemin. L’aventure en sac à dos commence sur Khao San Road à Bangkok, en Thaïlande. C'est la plaque tournante de la randonnée en Asie, c'est donc un endroit très approprié pour commencer leur voyage. 412 mètres de néons, bars, marchands ambulants et la nourriture de rue la plus étonnante les entourent. Les arômes de feuille de lime kaffir, de citronnelle et de piment rouge thaï remplissent l'air… Khao San Gin est leur expression de cet endroit incroyable. Pour exploiter les saveurs fraîches et vibrantes de la cuisine thaïlandaise, ils ont distillé à froid la feuille de citron vert Kaffir, la citronnelle et le piment rouge thaïlandais séparément dans un alambic sous vide et mélangés avec un distillat traditionnel de 10 plantes soigneusement sélectionnées. Ils l’ont embouteillé à 41,2% en hommage à cette fameuse route qui mesure 412 mètres de long. Plantes signatures : piment rouge thaï, citronnelle, feuille de lime kaffir

Bouche

Notes savoureuses et terreuses de poivron rouge, nuances d'agrumes citronnés et notes aromatiques de feuille de lime kaffir. La saveur du piment emballe un coup de poing sans la chaleur.

Service

Indian tonic de qualité supérieure garni d'une tranche de citron vert et d'une tranche de piment frais.


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