HIGH WEST Double Rye - Rye Whiskey - 46% - 70 cl

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HIGH WEST Double Rye - Rye Whiskey - 46% - 70 cl

Le Double Rye est un mélange de deux whiskeys de seigle différents. Il est également conçu pour être deux fois plus épicé (cannelle, noix de muscade et clous de girofle) que la moyenne des whiskies de seigle.

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HIGH WEST Double Rye - Rye Whiskey - 46% - 70 cl

Le Double Rye est un mélange de deux whiskeys de seigle différents. Il est également conçu pour être deux fois plus épicé (cannelle, noix de muscade et clous de girofle) que la moyenne des whiskies de seigle.

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64,40 € TTC

Attention : dernières pièces disponibles !

Description

Type	American Whiskey
Origine	Etast-Unis, Utah
% Vol.	46 %
Conditionnement	70 cl
Nez	Menthe, clou de girofle, cannelle, racine de réglisse, pignons de pin et chocolat noir, avec une dose surprenante d'éléments botaniques de gin
Bouche	Épices de seigle à l'avant, puis menthol, menthe, eucalyptus, tisane avec miel de fleurs sauvages et toutes les épices
Finale	Cannelle et menthe, se sucrant progressivement en fin de bouche, avec un soupçon d'anis

Quand Jane et David Perkins décident de se consacrer à la fabrication du whiskey, c'est au cœur du Far West profond, qu'ils s'installent. En 2006, High West devient ainsi la première distillerie à renaitre dans l'Utah depuis 1870. La production démarre modestement à Park City, avec un petit alambic accolé à un saloon. A partir de fûts sélectionnés auprès des plus grands producteurs, les Perkins peaufinent des whiskeys originaux et exigeants.