BIG PEAT - Blended Malt - 46% - 70 cl Agrandir l'image

BIG PEAT - Blended Malt - 46% - 70 cl

Une tourbe sèche et fumée, disponible en small batch uniquement !

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59,60 € TTC

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  • Type Blended Malt
    Origine Écosse, Islay
    % Vol. 46 %
    Conditionnement 70 cl
    Nez Notes précises de bâton de réglisse. Cendré, feu de cheminé. Il devient très médicinal, clou de girofle. Le kiln à tourbe et l’orge maltée grillée. Note de vernis. Goudron chaud
    Bouche Concentré de tourbe ! Tour à tour le goudron, le fuel, le camphre, l’eucalyptus, le menthol. Évoque le pneu chaud
    Finale Persistante sur l’asphalte encore chaude, note végétale

    Véritable concentré d'Islay, Big Peat rassemble en une expression le meilleur de cette île iconique. Reconnaissable parmi cent, Big Peat met  tout le monde d'accord en réconciliant la fougue d'Ardbeg, le caractère très distinct du rarissime Port Ellen, les notes iodées de Caol Ila et les notes épicées propres aux affinages de Bowmore. A travers cette gamme des Remarkable Regional Malts, Douglas Laing a parfaitement  su retranscrire l'esprit d'une île pourtant indomptable !

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