Côtes du Roussillon Villages AOP - Domaines des Soulanes - Jean Pull
Robe rubis fonçée aux reflets violins, nez complexe de fruits noirs, dépices douces. En bouche, son attaque est ronde, souple, et on découvre une belle concentration de matière, avec un très beau fruit, de jolis tanins soyeux et enrobés. Une Finale qui dure
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Vignoble : Languedoc-Roussillon
Cépage : 30% Grenache Noir, 40% Carignan Noir, 20% Syrah, 10% Mouvèdre
Robe rubis fonçée aux reflets violins, nez complexe de fruits noirs, dépices douces. En bouche, son attaque est ronde, souple, et on découvre une belle concentration de matière, avec un très beau fruit, de jolis tanins soyeux et enrobés. Une Finale qui dure
12,20 € TTC
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Date de disponibilité:
Domaine | Domaines des Soulanes |
Appellation | Côtes du Roussillon-Villages AOP |
Millésime | 2021 |
Type | Rouge |
Cuvée | Jean Pull |
Cépage | 30% Grenache Noir, 40% Carignan Noir, 20% Syrah, 10% Mouvèdre |
Vignoble | Languedoc-Roussillon |
Garde | 7 à 8 ans |
Accord | Apéritif, viandes rouges grillées |
Technique :
Agriculture biologique
Exploitation viticole de 16 hectares
Vendange manuelle, égrappée et soumise à une macération traditionnelle
Gustative :
Robe rubis fonçée aux reflets violins, nez complexe de fruits noirs, dépices douces. En bouche, son attaque est ronde, souple, et on découvre une belle concentration de matière, avec un très beau fruit, de jolis tanins soyeux et enrobés. Une Finale qui dure.
Accord :
Apéritif, viandes rouges grillée
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