RUM NATION Panama 21 ans 43%
Un merveilleux rhum vieilli de style Espagnol, nombreux résidus sucrés mais avec l’influence des fûts en chêne profonde et raffinée. Idéal pour les amateurs du doux style latino qui recherchent aussi la complexité et un caractère épicé.
Accord suggéré Valrhona Jivara 40%: chocolat au lait riche à l’arôme de vanille, qui s’accorde aux notes douces et intenses du rhum.
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Un merveilleux rhum vieilli de style Espagnol, nombreux résidus sucrés mais avec l’influence des fûts en chêne profonde et raffinée. Idéal pour les amateurs du doux style latino qui recherchent aussi la complexité et un caractère épicé.
Accord suggéré Valrhona Jivara 40%: chocolat au lait riche à l’arôme de vanille, qui s’accorde aux notes douces et intenses du rhum.
130,50 € TTC
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Date de disponibilité:
Type | Rhum de Mélasse |
Origine | Panama |
% Vol. | 43 % |
Conditionnement | 70 cl |
Nez | Grande influence de la canne à sucre: profond, sombre, mystérieux, avec la note vineuse des fûts de sherry et de brandy |
Bouche | De fortes notes de canne à sucre, un rhum très riche et chargé d’esters. Douceur intense, avec dattes, raisins secs, miel et chocolat, pour devenir ensuite plus aromatique : herbes médicinales, citrus, bergamote, thé noir et café |
Finale | Toujours plus épicé, avec des notes de cannelle et de poivre. La douceur est parfaitement équilibrée par l’influence du bois. Long, éternel, enveloppe le palais avec son épaisseur |
Ce qui frappe en tout premier lieu, c’est le design de cette bouteille, d’un noir profond et élégant. C’est la cuvée « Carafe Black », un rhum hors d’âge originaire du Panama, issu d’une maturation de 21 ans.
Il a été sélectionné par la marque Rum Nation pour figurer dans son prestigieux catalogue. Cette marque, créée en 1999 par Fabio Rossi, nous présente de sublimes rhums hors d’âge choisis partout dans le monde, avec une prédilection appuyée pour l’Amérique Latine.
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