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Crozes-Hermitage AOP - Cave Belle & Fils - Les Pierrelles

Vignoble : Rhône Nord

Cépage : 100% Syrah

Robe grenat foncé, Nez expressif et exubérant avec des arômes épicés de garrigue et de petits fruits noirs. Frais et tannique, son attaque est dense et fait écho aux senteurs de fruits rouges et d’épices perçues à l’aération

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Domaine Cave Belle & Fils
Appellation Crozes-Hermitage AOP
Type Rouge
Cuvée Les Pierrelles
Cépage 100% Syrah
Vignoble Rhône Nord
Température idéale 16°
Garde 4 à 10 ans
Conditionnement 75 cl

Technique :
Agriculture raisonnée
Cuvaison de 3 semaines
Elevage en fûts de chêne pendant 14 mois dans des barriques âgées de 1 à 5 ans
Pas de collage ni de filtration
Rendement : 45 hl/ha


Gustative :
Robe grenat foncé, Nez expressif et exubérant avec des arômes épicés de garrigue et de petits fruits noirs. Frais et tannique, son attaque est dense et fait écho aux senteurs de fruits rouges et d’épices perçues à l’aération

Accord :
Gibier

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Crozes-Hermitage AOP - Cave Belle & Fils - Les Pierrelles

Robe grenat foncé, Nez expressif et exubérant avec des arômes épicés de garrigue et de petits fruits noirs. Frais et tannique, son attaque est dense et fait écho aux senteurs de fruits rouges et d’épices perçues à l’aération

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