Pic-Saint-Loup AOC - Domaine de l'Hortus - Bergerie de l'Hortus Agrandir l'image

Pic-Saint-Loup AOC - Domaine de l'Hortus - Bergerie de l'Hortus

Vignoble : Languedoc-Roussillon

Cépage : 60% Syrah, 20% Grenache, 20% Mourvèdre

Robe rouge aux reflets grenat. Nez puissant et complexe avec des notes de fruits rouges mûrs, de vanille, de réglisse et d’épices douces. En bouche, une attaque franche avec de la puissance. Bien équilibré avec des tanins très doux, il présente une finale longue et épicée, où l’on peut déceler des fruits mûrs et quelques notes mentholées

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13,60 € TTC

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  • Domaine Domaine de l'Hortus
    Appellation Languedoc Pic-Saint-Loup AOP
    Type Rouge
    Cuvée Bergerie de l'Hortus
    Cépage 60% Syrah, 20% Grenache, 20% Mourvèdre
    Vignoble Languedoc-Roussillon
    Température idéale 16-17°
    Garde 4 à 5 ans
    Conditionnement 75 cl

    Technique :
    Vendanges manuelles
    Eraflage et foulage
    Cuvaison entre 10 à 30 jours suivant les cépages et les maturités rencontrées
    Elevage pendant 12 mois en cuves pour le Grenache et la Syrah en tonneaux pour le Mourvèdre


    Gustative :
    Robe rouge aux reflets grenat. Nez puissant et complexe avec des notes de fruits rouges mûrs, de vanille, de réglisse et d’épices douces. En bouche, une attaque franche avec de la puissance. Bien équilibré avec des tanins très doux, il présente une finale longue et épicée, où l’on peut déceler des fruits mûrs et quelques notes mentholées

    Accord :
    Volailles, Viandes blanches et Andouillette

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    Pic-Saint-Loup AOC - Domaine de l'Hortus - Bergerie de l'Hortus

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    Robe rouge aux reflets grenat. Nez puissant et complexe avec des notes de fruits rouges mûrs, de vanille, de réglisse et d’épices douces. En bouche, une attaque franche avec de la puissance. Bien équilibré avec des tanins très doux, il présente une finale longue et épicée, où l’on peut déceler des fruits mûrs et quelques notes mentholées

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