Côtes de Gascogne IGP - Domaine de Pellehaut - l'Été Gascon Agrandir l'image

Côtes de Gascogne IGP - Domaine de Pellehaut - l'Été Gascon

Vignoble : Côtes de Gascogne

Cépage : 80% Gros Manseng et reste de Chardonnay et cépages locaux

Robe jaune brillante aux reflets dorés. Nez exotique qui libère des arômes intenses de fruits de la passion et plus subtilement de la noisette. En bouche, c'est le parfait équilibre entre douceur et fraîcheur. C'est un vin légèrement moelleux réalisé avec la complicité du climat.

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8,30 € TTC

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  • Domaine Domaine de Pellehaut
    Appellation Côtes de Gascogne IGP
    Type Blanc légèrement moelleux
    Cuvée l'Été Gascon
    Cépage 80% Gros Manseng et reste de Chardonnay et cépages locaux
    Vignoble Côtes de Gascogne
    Température idéale 10-12°
    Garde 2 à 3 ans
    Conditionnement 75 cl

    Technique :
    Le Gros-Manseng est élevé sur lies en cuves, alors que les Chardonnay est fermenté en barriques avec 10% de bois neuf. Elevage en barriques contrôlé pour préserver le caractère du cépage. L'élevage se fait sur lies pendant quelques mois. Cet élevage lui confère du gras et une complexité aromatique avec des notes toastés.

    Gustative :
    Robe jaune brillante aux reflets dorés. Nez exotique qui libère des arômes intenses de fruits de la passion et plus subtilement de la noisette. En bouche, c'est le parfait équilibre entre douceur et fraîcheur. C'est un vin légèrement moelleux réalisé avec la complicité du climat.

    Accord :
    A l’apéritif ou en accompagnement de mets raffinés (Foies gras et Poissons en sauce)

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    Robe jaune brillante aux reflets dorés. Nez exotique qui libère des arômes intenses de fruits de la passion et plus subtilement de la noisette. En bouche, c'est le parfait équilibre entre douceur et fraîcheur. C'est un vin légèrement moelleux réalisé avec la complicité du climat.

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